Istituto Tecnico Agrario

Il compito principale della struttura è formare figure professionali (come i Periti Agrari) capaci di operare nei settori della produzione primaria, della trasformazione agroalimentare e della salvaguardia ambientale, combinando le scienze naturali con la tecnologia. I percorsi si dividono solitamente in tre articolazioni specifiche:

Produzioni e trasformazioni: Gestione delle colture, degli allevamenti e dei processi di lavorazione (es. vitivinicoltura, caseificazione).

Gestione dell’ambiente e del territorio: Contrasto al dissesto idrogeologico, gestione dei parchi e valutazione dell’impatto ambientale.

Viticoltura ed enologia: Specializzazione nella filiera del vino (spesso legata al sesto anno per il titolo di Enotecnico).

Percorsi di studio